Es necesario incrementar la producción local para evitar escalada en la canasta básica
Edgar Magaña
Zihuatanejo, Gro., a 26 de mayo de 2022.- El beneficiario del programa federal «Sembrando Vida», Ignacio Salazar Bazán, declaró que es vital incrementar la producción local de alimentos para frenar la escalada de precios en la canasta básica.
Precisó que la federación ha pedido a los integrantes de Sembrando Vida que aumenten la producción de maíz, frijol y otros granos para su autoconsumo. En estos momentos, la tortilla, el pescado, la carne, el pollo, el huevo, el limón, el aguacate y otros productos, continúan registrando incrementos que le pegan de manera directa al bolsillo del consumidor.
Sin embargo, se puede ayudar a disminuir lo negativo de la situación, ya que de manera local se producen alimentos que son más baratos y con posibilidades de satisfacer la demanda del ciudadano zihuatanejense. «La guerra entre Rusia y Ucrania ha afectado mucho a la economía mundial. Ucrania es uno de los principales exportadores de alimentos en el planeta».
Salazar Bazán, señaló que de no prevenir, en 2023 se presentará una carestía alimentaria en todo México. «Debemos prevenir y fomentar la producción local; además del autoconsumo», acotó. Cabe señalar que en estos momentos el kilogramo de tortilla cuesta 27 pesos; el casillero de huevo alcanza los 80 pesos; el pollo entero llegó a las 220 pesos y la carne registró una alza de 20 pesos por kilogramo.
